酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5291：好评
订的是标间A住的是标间B
pentagon：好评
很不错的酒店，经济实惠，地段相当好，出门右拐一点儿就是海滩，早晨有早餐摊，晚上有海鲜大排档，实惠啊！门口还有去火车站和港口的公交车，距离也不远。 值得一提的是餐厅很不错，山东人民很实在，菜品的分量都很足，结果吃不了，正发愁呢，餐厅竟然提议，如果明天还来点餐，今天的剩菜可以裹上保鲜膜存放在冰箱里，明天用微波炉给热一下，继续和新点的菜一起吃，节约了粮食，餐费也节省了！像家一样！！感动啊！！ 当然，如果您的要求高，就不知是否适合您了，反正以188元的价格来说是不错了，唯一不足之处就是卫生间里有股腥味儿。
小喵：好评
这里地理位置很好，离海边，烟台山，张裕酒，东炮台等景点都是很近的，服务态度还好，酒店里有一次性洗漱用品。